A rackáról beszélni ma már hasonló divat, mint a szürke marháról, mangalicáról. Azonban az ausztrál és multi-kulti újzélandi birkahús import korszakában a racka juh húsfogyasztásban hajdanvolt dicső rangjától igen messze vagyunk...

2010.02.05. - 07:54
Racka juh

Bronzpulyka, rézpulyka és gyöngyös. Lassan már nevük is feledésbe nmerül. Pedig ízük a vadon élő szárnyasok húsával vetekszik, csak hát tenyésztésük nem illeszkedik a speed technológiába.

2010.01.14. - 10:25
A magyar pulyka és gyöngytyúk

A magyar szürkemarha tenyésztésének kiteljesedése és a minőségi hús forradalma - a jövőben egyet kell hogy jelentsen...

2010.01.13. - 09:19
Szürke marha

Hajdina, köles - valaha ezek a növények pótolták a búza ma elfoglalt egyeduralmát. De ne feledjük, hogy a gabonafélék közé tartozó zab most éli reneszánszát, no és a jó magyar sörárpa jelentősége sem kicsi!

2010.01.14. - 10:35
Árpa, zab, rizs s más magyar gabonák

A magyar népesség egy jelentős részének a nyers tej fogyasztása nem nagy élmény, azonban az aludttejtől fölfelé már nincs gond. Jöhet a jó öreg aludttej, kefír, joghurt sajt, túró és származékaik. Volt néhány világhírre érdemes köztük. A Túró Rudi magyar találmány, no de a Pálpusztai is felvette valaha a versenyt a mai legjobb francia rouge sajtokkal.

2010.01.14. - 11:04
A magyar tejtermék

Visszaszerzi becsületét a magyar termék?
Már késő! Elkelt már régen...
Csak hiteles nemzetpolitika árán
Csak, ha új alkotmány lesz!
Ha kilépünk az EU-ból
Reménytelen az ehülyített vevők miatt
Az alapokat rendbehozva, közmegegyezéssel - igen
Lehet e bio minőségű házitejet inni a városi embernek? Szekszárdon már lehet! A zsebe házi tej biztonságos, nem marha szagú, előállításakor a legnagyobb tisztasággal járunk el. Ne legyen előítélete, a házi tej is lehet szagtalan, ugyanakkor magas biológiai értékű - természetes tej - magyar tejtermelőtől!

Lehet e bio minőségű házitejet inni a városi embernek? Szekszárdon már lehet! A zsebe házi tej biztonságos, nem "marha szagú", előállításakor a legnagyobb tisztasággal járunk el. Ne legyen előítélete, a házi tej is lehet szagtalan, ugyanakkor magas biológiai értékű - természetes tej - magyar tejtermelőtől!

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Falusi, Háztáji, Kistermelő, Tanyasi, Tej, Tejtermék, Tejtermelés
Egy cég története, mely egyben út a sikerhez, mégpedig a bio tej és bio tejtermék korántsem könnyű piacán.

Egy cég története, mely egyben út a sikerhez, mégpedig a bio tej és bio tejtermék korántsem könnyű piacán.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bio, Hús, Marha, Tej, Tejtermék, Tejtermelés, Vágóállat
Díjnyertes termékcsalád a Nádudvari vaj! Magyar termék, mely mínőségében messze felülmúlja névtelen terméktársait.

Díjnyertes termékcsalád a Nádudvari vaj! Magyar termék, mely mínőségében messze felülmúlja névtelen terméktársait.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Tejtermék, Tejtermelés, Túró, Vaj
Termékeink KIZÁRÓLAG saját termelésű kecsketej felhasználásával készülnek, nem tartalmaznak semmiféle tartósítószert és egyéb adalékanyagokat sem.

Termékeink KIZÁRÓLAG saját termelésű kecsketej felhasználásával készülnek, nem tartalmaznak semmiféle tartósítószert és egyéb adalékanyagokat sem.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bio, Kecskesajt, Sajt, Tej, Tejtermék, Tejtermelés
Az ősi sajtkészitési hagyományokat megtartó, de a mai kor élelmiszerhigiéniai követelményeinek megfelelő (HACCP), EU-minősitesű kisüzemben készülnek a sajtok. A feldolgozott tejet a tolnai dombvidéken, vegyszermentes környezetben nevelt saját kecskeállomány termeli meg.

Az ősi sajtkészitési hagyományokat megtartó, de a mai kor élelmiszerhigiéniai követelményeinek megfelelő (HACCP), EU-minősitesű kisüzemben készülnek a sajtok. A feldolgozott tejet a tolnai dombvidéken, vegyszermentes környezetben nevelt saját kecskeállomány termeli meg.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Kecskesajt, Tej, Tejtermék, Tejtermelés
A tej alapanyag több mint fele szintén tulajdonosi körön belüli tehenészetből származik, ráadásul Somogy-megyéből... 2009-ben a Fino-food Kft. végére ért a közel 1 milliárd forint értékű beruházásának.

A tej alapanyag több mint fele szintén tulajdonosi körön belüli tehenészetből származik, ráadásul Somogy-megyéből... 2009-ben a Fino-food Kft. végére ért a közel 1 milliárd forint értékű beruházásának.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Kefír, Sajt, Tej, Tejtermék, Tejtermelés
Napjainkban nagy viharokat él át az európai tejtermelés, köztük a hazai, mely már a válság előtt padlón hevert. Így aztán az eredeti tej ma már kuriózum, hiszen feldolgozása még tej névvel jelölve is megcsúfolja sokszor származását.

Napjainkban nagy viharokat él át az európai tejtermelés, köztük a hazai, mely már a válság előtt padlón hevert. Így aztán az eredeti tej ma már kuriózum, hiszen feldolgozása még "tej" névvel jelölve is megcsúfolja sokszor származását.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Marha, Tej, Tejtermelés
A magyar népesség egy jelentős részének a nyers tej fogyasztása nem nagy élmény, azonban az aludttejtől fölfelé már nincs gond. Jöhet a jó öreg aludttej, kefír, joghurt sajt, túró és származékaik. Volt néhány világhírre érdemes köztük. A Túró Rudi magyar találmány, no de a Pálpusztai is felvette valaha a versenyt a mai legjobb francia rouge sajtokkal.

A magyar népesség egy jelentős részének a nyers tej fogyasztása nem nagy élmény, azonban az "aludttejtől fölfelé" már nincs gond. Jöhet a jó öreg aludttej, kefír, joghurt sajt, túró és származékaik. Volt néhány világhírre érdemes köztük. A "Túró Rudi" magyar találmány, no de a Pálpusztai is felvette valaha a versenyt a mai legjobb francia "rouge" sajtokkal.

Eddig 3 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Sajt, Tej, Tejtermék, Tejtermelés, Túró

Hogyan építhet saját honlapot a JómagyarÁru.hu keretében?