A rackáról beszélni ma már hasonló divat, mint a szürke marháról, mangalicáról. Azonban az ausztrál és multi-kulti újzélandi birkahús import korszakában a racka juh húsfogyasztásban hajdanvolt dicső rangjától igen messze vagyunk...

2010.02.05. - 07:54
Racka juh

Bronzpulyka, rézpulyka és gyöngyös. Lassan már nevük is feledésbe nmerül. Pedig ízük a vadon élő szárnyasok húsával vetekszik, csak hát tenyésztésük nem illeszkedik a speed technológiába.

2010.01.14. - 10:25
A magyar pulyka és gyöngytyúk

A magyar szürkemarha tenyésztésének kiteljesedése és a minőségi hús forradalma - a jövőben egyet kell hogy jelentsen...

2010.01.13. - 09:19
Szürke marha

Hajdina, köles - valaha ezek a növények pótolták a búza ma elfoglalt egyeduralmát. De ne feledjük, hogy a gabonafélék közé tartozó zab most éli reneszánszát, no és a jó magyar sörárpa jelentősége sem kicsi!

2010.01.14. - 10:35
Árpa, zab, rizs s más magyar gabonák

A magyar népesség egy jelentős részének a nyers tej fogyasztása nem nagy élmény, azonban az aludttejtől fölfelé már nincs gond. Jöhet a jó öreg aludttej, kefír, joghurt sajt, túró és származékaik. Volt néhány világhírre érdemes köztük. A Túró Rudi magyar találmány, no de a Pálpusztai is felvette valaha a versenyt a mai legjobb francia rouge sajtokkal.

2010.01.14. - 11:04
A magyar tejtermék

Visszaszerzi becsületét a magyar termék?
Már késő! Elkelt már régen...
Csak hiteles nemzetpolitika árán
Csak, ha új alkotmány lesz!
Ha kilépünk az EU-ból
Reménytelen az ehülyített vevők miatt
Az alapokat rendbehozva, közmegegyezéssel - igen

Az "Ízvadász" a kenyér lángos titkát kutatja Tokaj-Hegyalján... Aki ezt megkóstolja, nem fog többé pizza után vágyni.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Búza, Gasztronómia, kenyér

A Gyimesközéplokon készült filmrészlet a kenyérsütés közvetlen - a bevetés előtti - előkészületeit örökíti meg. Minden mozdulat mögött évszázados tapasztalat...

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Gabona, kenyér
A hagyományos kenyér és péksütemény mellett
                                      teljes tápértékű és tartós 
csomagolt termékeket
                                    is gyártunk.

A hagyományos kenyér és péksütemény mellett teljes tápértékű és tartós csomagolt termékeket is gyártunk.

Eddig 1 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Búza, Gabona, kenyér, Pékség
Cégünk 1981-ben alakult családi vállalkozás. Eleinte hagyományos technológiával készítettünk finom pékárut. Fokozatosan tértünk át a félkész, gyorsfagyasztott péksütemények gyártására, amely gasztro termék vonalunk (gombócok, derelyék) mellett jelenleg is fő profilunk.lt kenyeret, kalácsot és csomagolt péksüteményeket  is kínálunk.

Cégünk 1981-ben alakult családi vállalkozás. Eleinte hagyományos technológiával készítettünk finom pékárut. Fokozatosan tértünk át a félkész, gyorsfagyasztott péksütemények gyártására, amely gasztro termék vonalunk (gombócok, derelyék) mellett jelenleg is fő profilunk.lt kenyeret, kalácsot és csomagolt péksüteményeket is kínálunk.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Búza, kenyér, Tészta
Perec Pékség, - Kiskunfélegyháza. Kezdetben pékségként működött majd a cukrászsütemények gyártásával bővült a tevékenységünk...

Perec Pékség, - Kiskunfélegyháza. Kezdetben pékségként működött majd a cukrászsütemények gyártásával bővült a tevékenységünk...

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Búza, Gabona, kenyér
Azt szeretnénk, hogy a mindennapjaik szerves részeivé válhassunk, mert pékáruink egyszerre hagyományosak, és kiváló minőségűek.

Azt szeretnénk, hogy a mindennapjaik szerves részeivé válhassunk, mert pékáruink egyszerre hagyományosak, és kiváló minőségűek.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Búza, Gabona, kenyér
Hörömpöli László pék és Nyári Ödön  élelmiszer vegyész  társulásával 
1988.  márc. 8-án kb. 60 négyzetméteren indult meg a sütés. A műhelyben
egy dupla sütőteres  magyar  kemence,  egy  forgókaros  dagasztógép és
egy kiflisodró jelentette a gépesítést.

Hörömpöli László pék és Nyári Ödön élelmiszer vegyész társulásával 1988. márc. 8-án kb. 60 négyzetméteren indult meg a sütés. A műhelyben egy dupla sütőteres magyar kemence, egy forgókaros dagasztógép és egy kiflisodró jelentette a gépesítést.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Búza, Gabona, kenyér
A Békési Portékák internetes bolt 2008. őszén indult vállalkozás. Küldetésünk, hogy méltóképpen képviseljük Békés megye megőrzőtt ízeit, értékeit.

A Békési Portékák internetes bolt 2008. őszén indult vállalkozás. Küldetésünk, hogy méltóképpen képviseljük Békés megye megőrzőtt ízeit, értékeit.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bio, Búza, Gabona, Háztáji, kenyér, Kistermelő, Kolbász, Tészta
A méltán világhírű magyar termőföld sokszor bizonyította életerejét búza ügyben. Pedig nem is mindig azonos termékről van szó az évezredek hagyományit vizsgálva...

A méltán világhírű magyar termőföld sokszor bizonyította életerejét "búza ügyben". Pedig nem is mindig azonos termékről van szó az évezredek hagyományit vizsgálva...

Eddig 4 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Búza, kenyér, Tészta

Hogyan építhet saját honlapot a JómagyarÁru.hu keretében?