A rackáról beszélni ma már hasonló divat, mint a szürke marháról, mangalicáról. Azonban az ausztrál és multi-kulti újzélandi birkahús import korszakában a racka juh húsfogyasztásban hajdanvolt dicső rangjától igen messze vagyunk...

2010.02.05. - 07:54
Racka juh

Bronzpulyka, rézpulyka és gyöngyös. Lassan már nevük is feledésbe nmerül. Pedig ízük a vadon élő szárnyasok húsával vetekszik, csak hát tenyésztésük nem illeszkedik a speed technológiába.

2010.01.14. - 10:25
A magyar pulyka és gyöngytyúk

A magyar szürkemarha tenyésztésének kiteljesedése és a minőségi hús forradalma - a jövőben egyet kell hogy jelentsen...

2010.01.13. - 09:19
Szürke marha

Hajdina, köles - valaha ezek a növények pótolták a búza ma elfoglalt egyeduralmát. De ne feledjük, hogy a gabonafélék közé tartozó zab most éli reneszánszát, no és a jó magyar sörárpa jelentősége sem kicsi!

2010.01.14. - 10:35
Árpa, zab, rizs s más magyar gabonák

A magyar népesség egy jelentős részének a nyers tej fogyasztása nem nagy élmény, azonban az aludttejtől fölfelé már nincs gond. Jöhet a jó öreg aludttej, kefír, joghurt sajt, túró és származékaik. Volt néhány világhírre érdemes köztük. A Túró Rudi magyar találmány, no de a Pálpusztai is felvette valaha a versenyt a mai legjobb francia rouge sajtokkal.

2010.01.14. - 11:04
A magyar tejtermék

Visszaszerzi becsületét a magyar termék?
Már késő! Elkelt már régen...
Csak hiteles nemzetpolitika árán
Csak, ha új alkotmány lesz!
Ha kilépünk az EU-ból
Reménytelen az ehülyített vevők miatt
Az alapokat rendbehozva, közmegegyezéssel - igen
A sajtok közül is külön kiemelhetőek a SOMA'S ORDASAJT-ok, amelyek
rendkívül alacsony zsír- és kalóriatartalmuk miatt, kifejezetten
könnyű, diétás termékek.

A sajtok közül is külön kiemelhetőek a SOMA'S ORDASAJT-ok, amelyek rendkívül alacsony zsír- és kalóriatartalmuk miatt, kifejezetten könnyű, diétás termékek.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Joghurt, Kecskesajt, Kefír, Sajt, Tej, Tejtermék
Tejtermék tartósítószer és adalékanyag nélkül? Igen, igen! Lehet így is! Sőt: csak így lehet őszinte ízű finom tejtermékeket előállítani! A tejföl tejföl ízű, a kefir kefír ízű, és a túró sem a maradék selejtból granulálódik.

Tejtermék tartósítószer és adalékanyag nélkül? Igen, igen! Lehet így is! Sőt: csak így lehet őszinte ízű finom tejtermékeket előállítani! A tejföl tejföl ízű, a kefir kefír ízű, és a túró sem a maradék selejtból granulálódik.

Eddig 18 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Kefír, Sajt, Tej, Tejtermék, Túró
A tej alapanyag több mint fele szintén tulajdonosi körön belüli tehenészetből származik, ráadásul Somogy-megyéből... 2009-ben a Fino-food Kft. végére ért a közel 1 milliárd forint értékű beruházásának.

A tej alapanyag több mint fele szintén tulajdonosi körön belüli tehenészetből származik, ráadásul Somogy-megyéből... 2009-ben a Fino-food Kft. végére ért a közel 1 milliárd forint értékű beruházásának.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Kefír, Sajt, Tej, Tejtermék, Tejtermelés

Hogyan építhet saját honlapot a JómagyarÁru.hu keretében?