A rackáról beszélni ma már hasonló divat, mint a szürke marháról, mangalicáról. Azonban az ausztrál és multi-kulti újzélandi birkahús import korszakában a racka juh húsfogyasztásban hajdanvolt dicső rangjától igen messze vagyunk...

2010.02.05. - 07:54
Racka juh

Bronzpulyka, rézpulyka és gyöngyös. Lassan már nevük is feledésbe nmerül. Pedig ízük a vadon élő szárnyasok húsával vetekszik, csak hát tenyésztésük nem illeszkedik a speed technológiába.

2010.01.14. - 10:25
A magyar pulyka és gyöngytyúk

A magyar szürkemarha tenyésztésének kiteljesedése és a minőségi hús forradalma - a jövőben egyet kell hogy jelentsen...

2010.01.13. - 09:19
Szürke marha

Hajdina, köles - valaha ezek a növények pótolták a búza ma elfoglalt egyeduralmát. De ne feledjük, hogy a gabonafélék közé tartozó zab most éli reneszánszát, no és a jó magyar sörárpa jelentősége sem kicsi!

2010.01.14. - 10:35
Árpa, zab, rizs s más magyar gabonák

A magyar népesség egy jelentős részének a nyers tej fogyasztása nem nagy élmény, azonban az aludttejtől fölfelé már nincs gond. Jöhet a jó öreg aludttej, kefír, joghurt sajt, túró és származékaik. Volt néhány világhírre érdemes köztük. A Túró Rudi magyar találmány, no de a Pálpusztai is felvette valaha a versenyt a mai legjobb francia rouge sajtokkal.

2010.01.14. - 11:04
A magyar tejtermék

Visszaszerzi becsületét a magyar termék?
Már késő! Elkelt már régen...
Csak hiteles nemzetpolitika árán
Csak, ha új alkotmány lesz!
Ha kilépünk az EU-ból
Reménytelen az ehülyített vevők miatt
Az alapokat rendbehozva, közmegegyezéssel - igen
A Vidékfejlesztési Minisztériumban talán megértették végre, hogy az EU-s szabályozás szocreál túl-lihegése helyett élni kellene hagyni a magyar hústermelés alapját, a magyar kisüzemi vágóhidakat. Tetszik, vagy nem, ha magyar marhahúst, sertés húst, és talán végre magyar juh húsát szeretnénk enni a kétes külföldi helyett, akkor a törvényi szabályozásban is versenyképesnek kell lenni a környező országokkal.

A Vidékfejlesztési Minisztériumban talán megértették végre, hogy az EU-s szabályozás szocreál túl-lihegése helyett élni kellene hagyni a magyar hústermelés alapját, a magyar kisüzemi vágóhidakat. Tetszik, vagy nem, ha magyar marhahúst, sertés húst, és talán végre magyar juh húsát szeretnénk enni a kétes külföldi helyett, akkor a törvényi szabályozásban is versenyképesnek kell lenni a környező országokkal.

Eddig 2 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Agrártámogatás, Háztáji, Hús, Húsfeldolgozás, Juh, Kistermelő, Marha
Lehet e bio minőségű házitejet inni a városi embernek? Szekszárdon már lehet! A zsebe házi tej biztonságos, nem marha szagú, előállításakor a legnagyobb tisztasággal járunk el. Ne legyen előítélete, a házi tej is lehet szagtalan, ugyanakkor magas biológiai értékű - természetes tej - magyar tejtermelőtől!

Lehet e bio minőségű házitejet inni a városi embernek? Szekszárdon már lehet! A zsebe házi tej biztonságos, nem "marha szagú", előállításakor a legnagyobb tisztasággal járunk el. Ne legyen előítélete, a házi tej is lehet szagtalan, ugyanakkor magas biológiai értékű - természetes tej - magyar tejtermelőtől!

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Falusi, Háztáji, Kistermelő, Tanyasi, Tej, Tejtermék, Tejtermelés
A haszonállatok kizárólag gazdasági abrakot fogyasztanak (árpa, búza, kukorica) illetve vitamin és takarmánymész kiegészítést kapnak. Nem etetünk moslékot, állati eredetű termékeket és génmódosított összetevőket tartalmazó „takarmányokat”. Kis létszámú állományunkból értékesítünk élőállatot.

A haszonállatok kizárólag gazdasági abrakot fogyasztanak (árpa, búza, kukorica) illetve vitamin és takarmánymész kiegészítést kapnak. Nem etetünk moslékot, állati eredetű termékeket és génmódosított összetevőket tartalmazó „takarmányokat”. Kis létszámú állományunkból értékesítünk élőállatot.

Eddig 1 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Falusi, Háztáji, Hungarikum, Hús, Kistermelő, Mangalica, Tyúk
Át kell alakítani és más értékrend alapján működtetni a vidékfejlesztési támogatások rendszerét – mondta egy megyei újságnak adott interjújában V. Németh Zsolt vidékfejlesztési államtitkár. Igen, igen... Ezért választottuk meg őket. Csakhogy üres a megörökölt kassza!

Át kell alakítani és más értékrend alapján működtetni a vidékfejlesztési támogatások rendszerét – mondta egy megyei újságnak adott interjújában V. Németh Zsolt vidékfejlesztési államtitkár. Igen, igen... Ezért választottuk meg őket. Csakhogy üres a megörökölt kassza!

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Agrártámogatás, Falusi, Háztáji, Kistermelő, Nagyüzemi
Jobb e a ropogós kenyérlángos a pizzánál? Nem kérdés! Íme az első magyar ételekre, magyar élelmiszer alapanyagokra alapuló ételfutár a Nomád Ételfutár! Rendeljen on-line, Budapesten! Minden étel-rendelés a hazait támogatja!

Jobb e a ropogós kenyérlángos a pizzánál? Nem kérdés! Íme az első magyar ételekre, magyar élelmiszer alapanyagokra alapuló ételfutár a Nomád Ételfutár! Rendeljen on-line, Budapesten! Minden étel-rendelés a hazait támogatja!

Eddig 1 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bio, Gasztronómia, Háztáji, Magyar áru mozgalmak, Mangalica, Őshonos, szürke marha
Immáron jogi fogalom lett ebből a jóízű szókapcsolatból. Nézzük, mit lehet a falusi vendégasztalra tenni, s hogyan mozdíthatja ki a vidék magyar vendéglátását a kistermelői áruk felszabadított forgalmazása.

Immáron jogi fogalom lett ebből a jóízű szókapcsolatból. Nézzük, mit lehet a "falusi vendégasztalra" tenni, s hogyan mozdíthatja ki a vidék magyar vendéglátását a kistermelői áruk felszabadított forgalmazása.

Eddig 3 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Disznótoros, Falusi, Háztáji, Hungarikum, Kistermelő, Őstermelő
Ökörsütés, birkapörkölt és a házi disznótor, csak hogy a látványosabbakról szóljunk. Ezentúl mindent szabad, amit régen egy falu életében természetes volt. Süthetünk, főzhetünk, eladhatjuk a tojást, tejet, tyúkot, nyulat...

Ökörsütés, birkapörkölt és a házi disznótor, csak hogy a látványosabbakról szóljunk. Ezentúl mindent szabad, amit régen egy falu életében természetes volt. Süthetünk, főzhetünk, eladhatjuk a tojást, tejet, tyúkot, nyulat...

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Disznótoros, élelmiszer jog, Falusi, Háztáji, Kistermelő, Őstermelő
Miért éppen Egy gyűszűnyi kis faluban főzesse ki adómentes pálinkáját? Mert ott mindenki mindenkit ismer. Ott csak jó lehet a minőség, mert különben baj volna... Forduljon hát egy modern EU-s szabványoknak is eleget tevő falusi pálinkafőzőhöz. Itt kérem kultúrája van a minőségi pálinkának!

Miért éppen Egy gyűszűnyi kis faluban főzesse ki adómentes pálinkáját? Mert ott mindenki mindenkit ismer. Ott csak jó lehet a minőség, mert különben baj volna... Forduljon hát egy modern EU-s szabványoknak is eleget tevő falusi pálinkafőzőhöz. Itt kérem kultúrája van a minőségi pálinkának!

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Gasztronómia, Gyümölcs, Háztáji, Hungarikum, Kistermelő, Pálinka, Védjegy
Hatályba lépett a kistermelői élelmiszer-termelés, -előállítás és -értékesítés feltételeiről szóló 52/2010. (IV. 30.) FVM rendelet, számos könnyítést hozva a kistermelők számára. A módosítások következtében megnyílt egy jelentős értékesítési csatorna a kistermelők előtt

Hatályba lépett a kistermelői élelmiszer-termelés, -előállítás és -értékesítés feltételeiről szóló 52/2010. (IV. 30.) FVM rendelet, számos könnyítést hozva a kistermelők számára. A módosítások következtében megnyílt egy jelentős értékesítési csatorna a kistermelők előtt

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
élelmiszer jog, Háztáji, Magyar áru mozgalmak, Őstermelő

Szalmával perzselni! - Ez a titka a finom szalonna bőrnek, jó ízű sertés körömnek, a majdani toros káposzta, csülkös bableves csodás aromájának. Persze, érteni is kell hozzá, mert elégetni sem szabad, de szépen megpirítani kötelező!

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Falusi, Háztáji, Húsfeldolgozás, Sertés
A hazai vizi szárnyas tenyésztés alapanyag bázisa, a hízott liba és 
hízott kacsa előállítás és feldolgozás, a hízott liba, a hízott kacsa mája. mint prémium kategóriás baromfi termék legrégebbi tradíciói 
Magyarországon a dél-keleti régióhoz, Békés megyéhez kötődnek.

A hazai vizi szárnyas tenyésztés alapanyag bázisa, a hízott liba és hízott kacsa előállítás és feldolgozás, a hízott liba, a hízott kacsa mája. mint prémium kategóriás baromfi termék legrégebbi tradíciói Magyarországon a dél-keleti régióhoz, Békés megyéhez kötődnek.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Falusi, Háztáji, Hungarikum, Kacsa, Konzerv, Liba, Máj
A miskolci vasgyári piacon található boltban megvásárolható mangalicából
 készülő termékeket Herczeg Istvánné őstermelő állítja elő, mégpedig saját nevelésű mangalica sertéseiből.

A miskolci vasgyári piacon található boltban megvásárolható mangalicából készülő termékeket Herczeg Istvánné őstermelő állítja elő, mégpedig saját nevelésű mangalica sertéseiből.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Háztáji, Hungarikum, Húsfeldolgozás, Kistermelő, Mangalica, Őstermelő, Sertés, Vágóállat
A Békési Portékák internetes bolt 2008. őszén indult vállalkozás. Küldetésünk, hogy méltóképpen képviseljük Békés megye megőrzőtt ízeit, értékeit.

A Békési Portékák internetes bolt 2008. őszén indult vállalkozás. Küldetésünk, hogy méltóképpen képviseljük Békés megye megőrzőtt ízeit, értékeit.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bio, Búza, Gabona, Háztáji, kenyér, Kistermelő, Kolbász, Tészta
A Pannoniafruct Kft zalaegerszegi központtal a Zala megyei gyümölcs termesztők szervezésében 2001. májusában alakult meg.

A Pannoniafruct Kft zalaegerszegi központtal a Zala megyei gyümölcs termesztők szervezésében 2001. májusában alakult meg.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Gyümölcs, Gyümölcstermesztés, Háztáji, Őstermelő
Legfőképpen jó ízű Dél- Alföldi magyar termékekkel zöldségekkel-gyümölcsökkel, gyermelyi tésztával, mórahalmi aszalványokkal, vecsési savanyúsággal, sokféle típusú magyar tojással, 100 %-os magyar gyümölcslevekkel, szárazáruval, konyhakész saláta termékekkel, déli gyümölcsökkel , napi akciókkal, kóstolókkal!

Legfőképpen jó ízű Dél- Alföldi magyar termékekkel zöldségekkel-gyümölcsökkel, gyermelyi tésztával, mórahalmi aszalványokkal, vecsési savanyúsággal, sokféle típusú magyar tojással, 100 %-os magyar gyümölcslevekkel, szárazáruval, konyhakész saláta termékekkel, déli gyümölcsökkel , napi akciókkal, kóstolókkal!

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Falusi, Gyümölcs, Háztáji, Szövetkezeti, Zöldség
Részletek a MAGOSZ - Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége - érdekvédelmi harcairól

Részletek a MAGOSZ - Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége - érdekvédelmi harcairól

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Falusi, Háztáji, MAGOSZ, Tanyasi
Ami nem lett volna hír 100 éve, - ma kuriózum! A vidék és a város kapcsotavesztése Magyarországon sokszor tragikomikus megoldásokhoz vezet. Ez nem az, de kérdés, mennyire lesz hosszú életű...

Ami nem lett volna hír 100 éve, - ma kuriózum! A vidék és a város kapcsotavesztése Magyarországon sokszor tragikomikus megoldásokhoz vezet. Ez nem az, de kérdés, mennyire lesz hosszú életű...

Eddig 1 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bio, Háztáji, Kistermelő, Tanyasi
A magyar gyümölcstermesztés világhírű lehetne ma is - sőt: talán még az is! Csak rajtunk múlik, gondolhatná a felszínes olvasó...

A magyar gyümölcstermesztés világhírű lehetne ma is - sőt: talán még az is! Csak rajtunk múlik, gondolhatná a felszínes olvasó...

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
alma, Gyümölcs, Háztáji
A nagymama lekvárjának társadalmi hatása talán még most is vetekszik a multi láncok lekvár utánzataival...

A nagymama lekvárjának társadalmi hatása talán még most is vetekszik a multi láncok lekvár utánzataival...

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bio, Gyümölcs, Háztáji, Kistermelő, Lekvár, Nagyüzemi
Lehet persze gyors módszerekkel fiatal pecsnye kacsát termelni futószallagon. Azonban a mayar falusi hízott kacsa íze az igazi! Minden valamirevaló arisztokratikus kacsa receptünk ebből a nemes alapanyagból készül.

Lehet persze gyors módszerekkel fiatal pecsnye kacsát termelni futószallagon. Azonban a mayar falusi hízott kacsa íze az igazi! Minden valamirevaló arisztokratikus kacsa receptünk ebből a nemes alapanyagból készül.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Baromfi, Háztáji, Hungarikum, Kacsa, Liba
1-20   21-40

Hogyan építhet saját honlapot a JómagyarÁru.hu keretében?