|
|
 |
A Kisasszondi Füstölt Sajt a Róna család kisasszondi birtokán készül tehéntejböl, ahol a csorda az
EU és a magyar hatóságok által elöírt biogazdálkodási szabályok szerint
gondozott legelökön legel, illetve a birtokon termesztett szénát és
takarmányt kapják. Friss hír: nagynevű francia sajtkészítő cégeket megelőzve részesült rangos nemzetközi elismerésbe a világ legnagyobb sajtkiállításán, Nantwichben.
|
 Címkék:
|
 |
A vidékfejlesztési miniszter összhangban az európai uniós szabályokkal
rendeletben szabályozta újra az elejtett vad jelölésének, kezelésének és
forgalomba hozatalának élelmiszer-higiéniai követelményeit. A rendelet szövege is letölthető pdf állományban.
|
| Címkék:
|
 |
Lehet e bio minőségű házitejet inni a városi embernek? Szekszárdon már lehet! A zsebe házi tej biztonságos, nem "marha szagú", előállításakor a legnagyobb tisztasággal járunk el. Ne legyen előítélete, a házi tej is lehet szagtalan, ugyanakkor magas biológiai értékű - természetes tej - magyar tejtermelőtől!
|
| Címkék:
|
 |
A tanyához tartozó 30 Hektáron biogazdálkodással foglalkozunk: Szürke marha, Racka juh és mangalica vágó állataink bio tartásban nevelkednek a Bugaci Pusta gyönyörű környezetében.
|
| Címkék:
|
 |
A haszonállatok kizárólag gazdasági abrakot fogyasztanak (árpa, búza, kukorica) illetve vitamin és takarmánymész kiegészítést kapnak. Nem etetünk moslékot, állati eredetű termékeket és génmódosított összetevőket tartalmazó „takarmányokat”. Kis létszámú állományunkból értékesítünk élőállatot.
|
| Címkék:
|
 |
Át kell alakítani és más értékrend alapján működtetni a vidékfejlesztési támogatások rendszerét – mondta egy megyei újságnak adott interjújában V. Németh Zsolt vidékfejlesztési államtitkár. Igen, igen... Ezért választottuk meg őket. Csakhogy üres a megörökölt kassza!
|
| Címkék:
|
 |
Immáron jogi fogalom lett ebből a jóízű szókapcsolatból. Nézzük, mit lehet a "falusi vendégasztalra" tenni, s hogyan mozdíthatja ki a vidék magyar vendéglátását a kistermelői áruk felszabadított forgalmazása.
|
| Címkék:
|
 |
Ökörsütés, birkapörkölt és a házi disznótor, csak hogy a látványosabbakról szóljunk. Ezentúl mindent szabad, amit régen egy falu életében természetes volt. Süthetünk, főzhetünk, eladhatjuk a tojást, tejet, tyúkot, nyulat...
|
| Címkék:
|
|
Szalmával perzselni! - Ez a titka a finom szalonna bőrnek, jó ízű sertés körömnek, a majdani toros káposzta, csülkös bableves csodás aromájának. Persze, érteni is kell hozzá, mert elégetni sem szabad, de szépen megpirítani kötelező!
|
| Címkék:
|
 |
A hazai vizi szárnyas tenyésztés alapanyag bázisa, a hízott liba és
hízott kacsa előállítás és feldolgozás, a hízott liba, a hízott kacsa mája. mint prémium kategóriás baromfi termék legrégebbi tradíciói
Magyarországon a dél-keleti régióhoz, Békés megyéhez kötődnek.
|
| Címkék:
|
 |
Vadon növő, bio minőségű és különlegesen aromás szilvából ("nemtudom" szilva) készül, minden idegen anyag hozzátétele nélkül készülő lekvár.
|
| Címkék:
|
 |
100% szilvával- ahogy elődeink készítették... Beregi bio szilvalekvár - onnan, ahol világhírűvé válhatott.
|
| Címkék:
|
 |
Legfőképpen jó ízű Dél- Alföldi magyar termékekkel zöldségekkel-gyümölcsökkel, gyermelyi tésztával, mórahalmi aszalványokkal, vecsési savanyúsággal, sokféle típusú magyar tojással, 100 %-os magyar gyümölcslevekkel, szárazáruval, konyhakész saláta termékekkel, déli gyümölcsökkel , napi akciókkal, kóstolókkal!
|
| Címkék:
|
 |
Részletek a MAGOSZ - Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége - érdekvédelmi harcairól
|
| Címkék:
|
 |
Nem véletlen, hogy a bio itt nem a legjobb, azaz hogy nem a legüzletképesebb jelző. Hogy miért? Mindjárt rávilágítunk. De előbb: milyen volt és milyen lett a magyar csirke?
|
| Címkék:
|
 |
Mangalica sertés, szürke marha, racka juh - a magyar őshonos fajták. Azonban még ezt is sokan megkérdőjelezik, nem is beszélve húsának "koleszterin mentességéről" Nézzük az eltérő véleményeket, és a szakvéleményt...
|
| Címkék:
|
 |
A magyar száraz húsáruk közt a téliszalámi és kolbász márkák elsők közt kaptak eredetvédelmet! Ilyen a Szegedi szalámi, a Csabai kolbász, a Budapesti szalámi és a Gyulai szárazkolbász.
|
| Címkék:
|
|
Búza (17), Látványtervezés (2), Bivaly (2), kenyér (9), Szövetkezeti (2), Gyümölcslé (13), Szabadtartás (3), Bio (66), Csirke (9), Nagyüzemi (17), Gasztronómia (17), Édesség (4), Falusi (17), Gyöngytyúk (1), Fűszer (14), Arculat-tervezés (4), PC-gyorsítás (3), Mangalica (17), Festőművész (1), Pulyka (2), Gyümölcstermesztés (5), Boros pince (6), Konzervipar (7), Védjegy (12), Máj (2), Honlapépítés (3), Tejtermelés (8), Legális szoftver (3), Kefír (3), Vírusok (1)
|
Eddig 3 hozzászólás érkezett. 
