A rackáról beszélni ma már hasonló divat, mint a szürke marháról, mangalicáról. Azonban az ausztrál és multi-kulti újzélandi birkahús import korszakában a racka juh húsfogyasztásban hajdanvolt dicső rangjától igen messze vagyunk...

2010.02.05. - 07:54
Racka juh

Bronzpulyka, rézpulyka és gyöngyös. Lassan már nevük is feledésbe nmerül. Pedig ízük a vadon élő szárnyasok húsával vetekszik, csak hát tenyésztésük nem illeszkedik a speed technológiába.

2010.01.14. - 10:25
A magyar pulyka és gyöngytyúk

A magyar szürkemarha tenyésztésének kiteljesedése és a minőségi hús forradalma - a jövőben egyet kell hogy jelentsen...

2010.01.13. - 09:19
Szürke marha

Hajdina, köles - valaha ezek a növények pótolták a búza ma elfoglalt egyeduralmát. De ne feledjük, hogy a gabonafélék közé tartozó zab most éli reneszánszát, no és a jó magyar sörárpa jelentősége sem kicsi!

2010.01.14. - 10:35
Árpa, zab, rizs s más magyar gabonák

A magyar népesség egy jelentős részének a nyers tej fogyasztása nem nagy élmény, azonban az aludttejtől fölfelé már nincs gond. Jöhet a jó öreg aludttej, kefír, joghurt sajt, túró és származékaik. Volt néhány világhírre érdemes köztük. A Túró Rudi magyar találmány, no de a Pálpusztai is felvette valaha a versenyt a mai legjobb francia rouge sajtokkal.

2010.01.14. - 11:04
A magyar tejtermék

Visszaszerzi becsületét a magyar termék?
Már késő! Elkelt már régen...
Csak hiteles nemzetpolitika árán
Csak, ha új alkotmány lesz!
Ha kilépünk az EU-ból
Reménytelen az ehülyített vevők miatt
Az alapokat rendbehozva, közmegegyezéssel - igen
Az örökségünk: a Soproni Kékfrankos! A pince, a területek, évezredek és évtizedek tudása, harmóniája... Klasszikus kékfrankos klasszikus értékekkel! Olyan, amilyennek Nagypapa megálmodta! Olyan, amilyennek egy jó kékfrankosnak lennie kell. Nincs benne borászati rafinéria, trükközés a hordókkal. Olyan amilyennek mi soproni borszerelmesek szeretjük, és reméljük olyan, amilyennek Ön is szeretni fogja.

Az örökségünk: a Soproni Kékfrankos! A pince, a területek, évezredek és évtizedek tudása, harmóniája... Klasszikus kékfrankos klasszikus értékekkel! Olyan, amilyennek Nagypapa megálmodta! Olyan, amilyennek egy jó kékfrankosnak lennie kell. Nincs benne borászati rafinéria, trükközés a hordókkal. Olyan amilyennek mi soproni borszerelmesek szeretjük, és reméljük olyan, amilyennek Ön is szeretni fogja.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bor, Hungarikum, Pincészet
A Nagyrédén feldolgozott szőlőből a hűtött irányított erjesztéssel készült új borok kerülnek a farkasmályi Bárdos Pincészetbe, ahol a Barique hordós érlelés és hagyományos borászati érlelés után palackozzuk. Az ideális pinceklíma a kiemelkedő évjáratú palackos borok hosszantartó tárolását teszi lehetővé, ezért hoztuk létre a palackos érlelő pinceágat.

A Nagyrédén feldolgozott szőlőből a hűtött irányított erjesztéssel készült új borok kerülnek a farkasmályi Bárdos Pincészetbe, ahol a Barique hordós érlelés és hagyományos borászati érlelés után palackozzuk. Az ideális pinceklíma a kiemelkedő évjáratú palackos borok hosszantartó tárolását teszi lehetővé, ezért hoztuk létre a palackos érlelő pinceágat.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bor, Boros pince, Pincészet, Szőlő
Családi borászatunkban a Balatonfüred-Csopaki borvidéken, Balatonfüredtől 20 km-re, a Tagyonhegy gyönyörű környezetében törekszünk a legjobb borminőségre. Fedezzék fel boraink titkait, melyek minden cseppje a szőlőművelő emberek szeretetét és a termőtáj napfényét tartalmazza!

Családi borászatunkban a Balatonfüred-Csopaki borvidéken, Balatonfüredtől 20 km-re, a Tagyonhegy gyönyörű környezetében törekszünk a legjobb borminőségre. Fedezzék fel boraink titkait, melyek minden cseppje a szőlőművelő emberek szeretetét és a termőtáj napfényét tartalmazza!

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bor, Boros pince, Pincészet, Szőlő
A világbajnok borok villányi borpincészete! Günzer Tamás fogalommá vált világhírű villányi boraival. A minőség mindenek előtt, ha Villányi a bor, akkor a Günzer pincészet az egyik leghitelesebb választás.

A világbajnok borok villányi borpincészete! Günzer Tamás fogalommá vált világhírű villányi boraival. A minőség mindenek előtt, ha Villányi a bor, akkor a Günzer pincészet az egyik leghitelesebb választás.

Eddig 2 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bor, Boros pince, Pincészet, Szőlő, Védjegy
A somlói borok tüzes jóhírüket a Somló hegy vulkáni taklajának köszönhetik. Itt található a Fazekas borpince, a bortúrák kihagyhatatlan állomása, a somlai borok borkóstoló helye.

A somlói borok tüzes jóhírüket a Somló hegy vulkáni taklajának köszönhetik. Itt található a Fazekas borpince, a bortúrák kihagyhatatlan állomása, a "somlai" borok borkóstoló helye.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bor, Boros pince, Pezsgő, Pincészet, Szőlő
A Royal Borház kínálata az igényes emberek királyi választása. Borkínálatukban nincs kompromisszum: a történelmi magyar minőségből egyetlen italuknál sem engednek.

A Royal Borház kínálata az igényes emberek királyi választása. Borkínálatukban nincs kompromisszum: a történelmi magyar minőségből egyetlen italuknál sem engednek.

Eddig 3 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bor, Hungarikum, Prémium minőség, Szőlő, Védjegy
A rendcsinálás jegében megszabadulnának a szakemberek néháány extra értéket képviselő tokaji bor tipus márka jelzésétől.

A rendcsinálás jegében megszabadulnának a szakemberek néháány extra értéket képviselő tokaji bor tipus márka jelzésétől.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bor, Hungarikum
Az UNESCO, valamint a nemzetközi szervezet szakmai tanácsadó testületeként ismert ICOMOS szakemberei által alkotott misszió vizsgálja a nyáron a Szerencsre tervezett szalmatüzelésű erőmű miatt kialakult helyzetet. Ha kedvezőtlen tapasztalatokkal távoznak, a szervezet akár azonnal elindíthatja a térség törlését a világörökségi listáról.

Az UNESCO, valamint a nemzetközi szervezet szakmai tanácsadó testületeként ismert ICOMOS szakemberei által alkotott misszió vizsgálja a nyáron a Szerencsre tervezett szalmatüzelésű erőmű miatt kialakult helyzetet. Ha kedvezőtlen tapasztalatokkal távoznak, a szervezet akár azonnal elindíthatja a térség törlését a világörökségi listáról.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bor, Hungarikum
Az Ászár-Neszmélyi borvidékhez tartozó Kesztölc, gyönyörű hegyvidékes környezete nyújt otthont pincészetünknek. Az Öreg-hegy dél-nyugati lejtői, mészkő alapú talaja, és a sziklás Fekete-hegyoldal kiváló és egyedi mikroklímát teremt szőlészetünknek.

Az Ászár-Neszmélyi borvidékhez tartozó Kesztölc, gyönyörű hegyvidékes környezete nyújt otthont pincészetünknek. Az Öreg-hegy dél-nyugati lejtői, mészkő alapú talaja, és a sziklás Fekete-hegyoldal kiváló és egyedi mikroklímát teremt szőlészetünknek.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bio, Bor, Boros pince, Pincészet, Szőlő
Egri borvidék, - Ostoros Pincészet,  Ostoros-Novaj Bor Zrt.

Egri borvidék, - Ostoros Pincészet, Ostoros-Novaj Bor Zrt.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bor, Boros pince, Pincészet, Szőlő
A Villányi borvidékhez jelenleg 16 település szőlőterületei tartoznak. Itt található a villányi Bock pincészet

A Villányi borvidékhez jelenleg 16 település szőlőterületei tartoznak. Itt található a villányi Bock pincészet

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bor, Szőlő
A szőlő és a bor a pannon táj számos településének nevében rejtőzködik,
oly jó mondani, hogy Szőlősgyörök, Borszörcsök vagy épp Balatonszőlős...

A szőlő és a bor a pannon táj számos településének nevében rejtőzködik, oly jó mondani, hogy Szőlősgyörök, Borszörcsök vagy épp Balatonszőlős...

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bor, Szőlő
A Béres Szőlőbirtok és Pincészet 45 hektáros
birtoka a tokaji borvidék mértani középpontjában, Erdőbényén, a Bényei
medencében fekszik. A területet 2002-ben megvásárló Béres család
eltökélt szándéka, hogy a borvidék ezen patinás részén újra
csúcsminőségű borok készüljenek, melyek tovább öregbítik a tokaji bor
hírnevét hazánkban és szerte a világon.

A Béres Szőlőbirtok és Pincészet 45 hektáros birtoka a tokaji borvidék mértani középpontjában, Erdőbényén, a Bényei medencében fekszik. A területet 2002-ben megvásárló Béres család eltökélt szándéka, hogy a borvidék ezen patinás részén újra csúcsminőségű borok készüljenek, melyek tovább öregbítik a tokaji bor hírnevét hazánkban és szerte a világon.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bio, Bor, Szőlő

A Szekszárdi borvidék egyik legjellegzetesebb és legszebb vörösbora a Szekszárdi Bikavér. Valójában egy cuvée, mely 3-4 vörösborszőlő-fajta borának házasításával - az egyes termelők által ma is titokként kezelt - egyéni receptek alapján készül. Tájjellegéhez tartozik a Kadarka, mint kötelező alkotóelem.

A Szekszárdi borvidék egyik legjellegzetesebb és legszebb vörösbora a Szekszárdi Bikavér. Valójában egy cuvée, mely 3-4 vörösborszőlő-fajta borának házasításával - az egyes termelők által ma is titokként kezelt - egyéni receptek alapján készül. Tájjellegéhez tartozik a Kadarka, mint kötelező alkotóelem.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bor, Szőlő
Ha bor, akkor magyar! A magyar borivó nemzet! Tényleg? A válasz már nem egyértelmű manapság. Nagyon meg lett dolgozva a fogyasztási szerkezet...

Ha bor, akkor magyar! A magyar borivó nemzet! Tényleg? A válasz már nem egyértelmű manapság. Nagyon meg lett dolgozva a fogyasztási szerkezet...

Eddig 1 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bor, Hungarikum, Szőlő, Tokaji

Hogyan építhet saját honlapot a JómagyarÁru.hu keretében?