|
|
 |
Hajdina, köles - valaha ezek a növények pótolták a búza ma elfoglalt egyeduralmát. De ne feledjük, hogy a gabonafélék közé tartozó zab most éli reneszánszát, no és a jó magyar sörárpa jelentősége sem kicsi!
|
 Címkék:
|
 |
Kamilla, azaz szikfű, ahogy a leghíresebb vad termőterületén: a Hortobágyon mondják. De van itt még sok sok kihasználatlan, vagy feledésbe merült érték...
|
| Címkék:
|
 |
Bronzpulyka, rézpulyka és gyöngyös. Lassan már nevük is feledésbe nmerül. Pedig ízük a vadon élő szárnyasok húsával vetekszik, csak hát tenyésztésük nem illeszkedik a speed technológiába.
|
| Címkék:
|
 |
Nem véletlen, hogy a bio itt nem a legjobb, azaz hogy nem a legüzletképesebb jelző. Hogy miért? Mindjárt rávilágítunk. De előbb: milyen volt és milyen lett a magyar csirke?
|
| Címkék:
|
 |
A magyar szürkemarha tenyésztésének kiteljesedése és a minőségi hús forradalma - a jövőben egyet kell hogy jelentsen...
|
| Címkék:
|
 |
Mangalica sertés, szürke marha, racka juh - a magyar őshonos fajták. Azonban még ezt is sokan megkérdőjelezik, nem is beszélve húsának "koleszterin mentességéről" Nézzük az eltérő véleményeket, és a szakvéleményt...
|
| Címkék:
|
|
Boros pince (6), Bor (15), Tej (13), Tejtermék (14), Hungarikum (55), Honlapépítés (3), Tejtermelés (8), kenyér (9), EU (3), Disznótoros (5), Pincészet (7), Sör (4), Legális szoftver (3), Kefír (3), Édesség (4), Magyar áru mozgalmak (6), Mangalica (17), Tészta (12), Tanyasi (3), üdítő (7), Joghurt (1), Kecskesajt (3), Ásványvíz (14), Birka (2), Kolbász (6), alma (2), Túró (6), Lekvár (6), Olaj (7), Látványtervezés (2)
|
Eddig 1 hozzászólás érkezett. 
