A rackáról beszélni ma már hasonló divat, mint a szürke marháról, mangalicáról. Azonban az ausztrál és multi-kulti újzélandi birkahús import korszakában a racka juh húsfogyasztásban hajdanvolt dicső rangjától igen messze vagyunk...

2010.02.05. - 07:54
Racka juh

Bronzpulyka, rézpulyka és gyöngyös. Lassan már nevük is feledésbe nmerül. Pedig ízük a vadon élő szárnyasok húsával vetekszik, csak hát tenyésztésük nem illeszkedik a speed technológiába.

2010.01.14. - 10:25
A magyar pulyka és gyöngytyúk

A magyar szürkemarha tenyésztésének kiteljesedése és a minőségi hús forradalma - a jövőben egyet kell hogy jelentsen...

2010.01.13. - 09:19
Szürke marha

Hajdina, köles - valaha ezek a növények pótolták a búza ma elfoglalt egyeduralmát. De ne feledjük, hogy a gabonafélék közé tartozó zab most éli reneszánszát, no és a jó magyar sörárpa jelentősége sem kicsi!

2010.01.14. - 10:35
Árpa, zab, rizs s más magyar gabonák

A magyar népesség egy jelentős részének a nyers tej fogyasztása nem nagy élmény, azonban az aludttejtől fölfelé már nincs gond. Jöhet a jó öreg aludttej, kefír, joghurt sajt, túró és származékaik. Volt néhány világhírre érdemes köztük. A Túró Rudi magyar találmány, no de a Pálpusztai is felvette valaha a versenyt a mai legjobb francia rouge sajtokkal.

2010.01.14. - 11:04
A magyar tejtermék

Visszaszerzi becsületét a magyar termék?
Már késő! Elkelt már régen...
Csak hiteles nemzetpolitika árán
Csak, ha új alkotmány lesz!
Ha kilépünk az EU-ból
Reménytelen az ehülyített vevők miatt
Az alapokat rendbehozva, közmegegyezéssel - igen
Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bio, Bivaly, Hungarikum, Hús, Húsfeldolgozás, Mangalica, Mangalica, Marha, Szabadtartás, szürke marha
A Koppány Hús Hungaricum Kft. a Magyar Szürke Szarvasmarha és a szintén őshonos Mangalica, valamint a Bivaly kiváló minőségű, egészséges húsát dolgozza fel.
Saját állományunk, “a Gulya”, amely egyben az ország legnagyobb magánkézben lévő Szürkemarha állománya -több mint ezer állat-, Észak-Magyarországon, a történelmi Tokaj-hegység északi lábánál található a Csereháton, egy közel 5 000 hektáros területen.

A garantált minőséget a szarvasmarhák természetes körülmények között történő ún. rideg tartásával alapozzuk meg, az állatok nyáron legelőink gazdag füvét legelik, télen pedig elegendő mennyiségben saját kaszálású réti szénát kapnak minden ipari takarmány nélkül.

Hitelesség

E nemes Hungaricum fajta tenyészszövetsége által létrehozott és méltán megkövetelt DNS-alapú nyilvántartás lehetővé teszi mind a Koppány Hús Hungaricum Kft., mind a vásárlók számára a teljes visszavezethetőséget és eredetigazolást a feldolgozás bármely szakaszában.

Csomagolt termékeinket minden esetben védjeggyel látjuk el, ami tartalmazza az állat ún. ENAR számát, amely alapján a már fent említett visszakövető rendszer működik, valamint a Magyar Szürke Szarvasmarha Tenyésztők Egyesületének  eredetigazoló védjegyét.

Garancia

Kiváló szalámikészítő mesterek keze nyomán a Magyar Szürke Szarvasmarha, Bivaly és a Mangalica húsából és szalonnájából feldolgozott termékeinkben régi magyar ízek világa elevenedik fel. Az eredetvédelmi védjegy egyben garancia arra is, hogy dolgozóink a termelés átfogó ideje alatt a HACCP rendszer előírásainak megfelelően jártak el annak érdekében, hogy vásárlóink asztalára a Magyar Szürke Szarvasmarha, a Bivaly  és a Mangalica nemességét megőrző és bizonyító termékek kerülhessenek.

Köszönjük megtisztelő figyelmét és bízunk benne, hogy hamarosan üzleti partnereink között üdvözölhetjük!

Üdvözlettel:

Dr. Megyesi Zoltán

(R) Koppány Hús Hungaricum Kft. 2071 Páty, Somogyi Béla út 55, koppany@koppanyhus.hu Tel.: +3623555043 Fax: +3623344754
Értékelés
Az értékeléshez be kell lépnie.

Nincs még regisztrálva? Tegye meg most!
A termék hozzáadott értéke
  
Előállítás környezetterhelése
  
Forgalmazás környezetterhelése
  
Társadalami hatás
  
Fogyasztásban elfoglalt hely
  
Kétesáruk.hu
Hozzászólások
Oszd meg a hírt másokkal is!

Hozzászóló neve* (name)

E-mail címe* (E-mail adress)
Hozzászólás* (message)
Biztonsági kód* (safety code)

A hozzászólás nem tartalmazhat HTML kódot. E-mail címe NEM lesz nyilvános!

Kedves Hozzászóló! Jószándékú, ám üzleti ajánlatait kérjük a következő címre írja:

karahun kukac karahun pont hu


A hozzászólásokat a támadások kivédése okán a megjelenés előtt moderálhatjuk.



Hogyan építhet saját honlapot a JómagyarÁru.hu keretében?