Cégünk 2007-ben a bio tönköly tésztacsaláddal megpályázta és sikeresen
elnyerte a Kiváló Magyar Élelmiszer
védjegyviselési jogát.
Ezzel a védjeggyel is szeretnénk bizonyítani partnereink és fogyasztóink
felé, hogy folyamatosan ellenőrzött, kiváló minőségű magyar termékeket
gyártunk és forgalmazunk.
Kínálatunkban 17 féle tésztaforma szerepel. Készítünk 4 és 8 tojásos tésztákat. 2002 év végén kezdtünk foglalkozni a tönkölylisztből történő gyártással, majd ezt követően a biogazdálkodásból származó liszteket is felhasználtunk. Mára jó minőségű és az egészséges táplálkozás feltételeit figyelembe vevő biotésztákat is előállítunk. Ezen tevékenységünket a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. ellenőrzi.
Üzemünk a tésztagyártók között közepes méretűnek számít. Ennek előnyeit igyekszünk kihasználni, ami többek között a vevőkkel való közvetlen kapcsolattartásban és az igények rugalmas kielégítésében mutatkozik meg. Szállítási kapacitásunk a termeléshez igazodik, így minden vevőnek házhoz visszük az árut. Külföldi partnereink mellett, hazai vevőink között multicégek, nagykereskedések, konyhák és kisvállalkozások egyaránt megtalálhatóak.
A különböző fajtájú és ízesítésű biotésztáink alapanyagául kiváló minőségű ökológiai gazdálkodásból származó tönkölybúza szolgál.
A tönkölybúzát már az ősember is ismerte. A közönséges búzához képest nagyobb fehérjetartalommal és rendkívül kedvező aminosavtartalommal rendelkezik. Magas az ásványianyag tartalma (vas, magnézium, kobalt) valamint vitaminokban (A, B, E) is igen gazdag. Az idegrendszerre is jótékony hatással van, mert erősíti az úgynevezett mielinhüvelyeket és ezáltal kevésbé lesz ideges, aki ezt fogyasztja. 150 g tönkölybúza fedezi egy ember napi aminosav, ásványianyag és vitamin szükségletét. Alig van az emberi szervezetnek olyan része, amelyre a tönkölybúza ne lenne jó hatással.
Az eddig leírtakból kitűnik, hogy a tönkölylisztből készült tésztának kimagasló az élettani hatása. Ezeket a jó tulajdonságokat egyesítjük a bio gyártás előnyeivel. Ez a tészta nem csak kiváló alapanyagból készül, hanem még teljesen vegyszermentesen is. Nem tartalmaz permetszer maradványokat és nem génkezelt. A tönkölyliszt ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik.
A tészta előállításánál nagy gondossággal járunk el. Az alapanyagokat és a gyártást is teljesen elválasztjuk a konvencionális termékeinktől, mind térben, mind időben. A bio tönkölytészta előállítását a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. ellenőrzi, és ad ki számunkra nemzetközileg is elismert tanúsítványt, amivel igazoljuk vevőink felé, hogy tésztáink megfelelnek a bio előállítás magas követelményének.
Rédei 97 Kereskedelmi és Szolgáltató Betéti Társaság (Rédei 97 Bt.)
Értékelés: 
Eddig 0 hozzászólás érkezett. 
Címkék:
