A farkasmályi (Gyöngyös, Mátra borvidék) történelmi pincesor már kétszáz éve a gyöngyösi polgárok kedvelt szórakozó- és kirándulóhelye volt. A Sár hegy oldalán termelt kiváló minőségű szőlőből, az andezit vulkáni tufába vájt pincékben készített borokat iszogatták, a pincékkel egy időben ültetett platán fák árnyékában.
A pincesor kedvező mikroklímája, valamint a Sárhegy oldalába vájt pincék állandó hőmérséklete ma is vonzó a nyugodt környezetben jó borokat kóstolgatók számára. Ezt a hagyományon alapuló, de napjaink igényeinek megfelelő jó borok készítésére alkalmas pincét és a hozzá tartozó borkóstolót, valamint Vinotékát hozta létre Bárdos Benjámin és fia Tamás.Az igényes és a muzeális borokat kedvelő borbarátok itt nem csak megkóstolhatják, hanem vásárolhatnak is a kiválasztott tételekből.
A Farkasmály 22. Pince és borház a látogatók számára nyitott, ahol a valóságos környezetben tekinthető meg, hol készülnek a borok és a kiválasztott fajták. Ugyanitt, az évjáratok kóstolási lehetősége biztosított. A borkóstoláshoz ajánlunk különböző hideg ételeket, de tájjellegű meleg ételspecialitások is megrendelhetők.
A borok bemutatását minden esetben szakember végzi és a kiválasztott palackok a Vinotékában kedvező áron a helyszínen megvásárolhatók.Gyöngyöstől mindössze 1,5 kilométerre, a 24. számú úton található meg Farkasmályi pincesor.
Amikor beérkezünk Gyöngyös városába akkor már felhívják a figyelmünket arra, hogy a szőlő és bor városába érkeztünk meg. Ami nem csak a városra, hanem a környékre is nagyon igaz. Példa erre a Nagyréde, Markaz, Abasár és a környék szőlő ültetvényei.
A régi mondák szerint a honfoglaló magyarok itt már virágzó szőlőkultúrát találtak. Tehát így természetes útja volt pincesor kialakulásának. Ehhez leginkább a Farkasmályi jól vágható andezittufa-réteget találták meg a szőlősgazdák. A pincesor sajátos báját ez adja: a messziről érkezőnek nem tárulkozik fel rögtön, hanem a látogató számára csak az évszázados platánok függönye mögött nyílik meg ez az igen bensőséges, intim világ.
A Bárdos Pincészet borversenyeken elért eredményeiből:
-Mátrai Tramini 2006 Challenge International Du Vin borverseny Aranyérem
-Mátrai Kékfrankos-Pinot Nor Rosé 2006 Vinitaly borverseny Aranyérem
-Mátrai Kékfrankos-Pinot Noir Rosé 2006 Le Mondial Du Rosé borverseny Ezüstérem
-Mátrai Chardonnay 2007 III. Magyarország Legjobb Újbora borverseny Aranyérem
-Mátrai Kékfrankos – Pinot Noir Rose 2007 VIII. Miklós napi Országos Rose borverseny Aranyérem
-Mátrai Zenit Jégbor 2007 VinAgora borverseny Aranyérem
-Mátrai Zenit Jégbor 2008 VinAgora borverseny Aranyérem
-Mátrai Szürkebarát(Pinot Grigio) 2009 Vinitaly borverseny Gran Menzione
-Mátrai Irsai Olivér 2010 VII. Magyarország Legjobb Újbora borverseny Aranyérem
-Mátrai Sauvignon Blanc 2010 VII. Magyarország Legjobb Újbora borverseny Aranyérem |
Értékelés: 
Eddig 0 hozzászólás érkezett. 
Címkék:
