A rackáról beszélni ma már hasonló divat, mint a szürke marháról, mangalicáról. Azonban az ausztrál és multi-kulti újzélandi birkahús import korszakában a racka juh húsfogyasztásban hajdanvolt dicső rangjától igen messze vagyunk...

2010.02.05. - 07:54
Racka juh

Bronzpulyka, rézpulyka és gyöngyös. Lassan már nevük is feledésbe nmerül. Pedig ízük a vadon élő szárnyasok húsával vetekszik, csak hát tenyésztésük nem illeszkedik a speed technológiába.

2010.01.14. - 10:25
A magyar pulyka és gyöngytyúk

A magyar szürkemarha tenyésztésének kiteljesedése és a minőségi hús forradalma - a jövőben egyet kell hogy jelentsen...

2010.01.13. - 09:19
Szürke marha

Hajdina, köles - valaha ezek a növények pótolták a búza ma elfoglalt egyeduralmát. De ne feledjük, hogy a gabonafélék közé tartozó zab most éli reneszánszát, no és a jó magyar sörárpa jelentősége sem kicsi!

2010.01.14. - 10:35
Árpa, zab, rizs s más magyar gabonák

A magyar népesség egy jelentős részének a nyers tej fogyasztása nem nagy élmény, azonban az aludttejtől fölfelé már nincs gond. Jöhet a jó öreg aludttej, kefír, joghurt sajt, túró és származékaik. Volt néhány világhírre érdemes köztük. A Túró Rudi magyar találmány, no de a Pálpusztai is felvette valaha a versenyt a mai legjobb francia rouge sajtokkal.

2010.01.14. - 11:04
A magyar tejtermék

Visszaszerzi becsületét a magyar termék?
Már késő! Elkelt már régen...
Csak hiteles nemzetpolitika árán
Csak, ha új alkotmány lesz!
Ha kilépünk az EU-ból
Reménytelen az ehülyített vevők miatt
Az alapokat rendbehozva, közmegegyezéssel - igen
Köszönet őseinknek az átörökíthető tudásért!
 
Furcsának tűnhet manapság egy ilyen fennkölt köszönetnyilvánítás…

Azonban jó okom van rá, hiszen élettapasztalat már, hogy csak az átadható, - mert eddig mindig átöröklődött – tudás az, amely ezt az országot újra élhető hellyé teszi. Ez az a tudás, melynek nincs párthovatartozása, de nemzeti adottságaitól ha megfosztják, akkor nem tudás többé.

Mi most csak az évszázados termelési kultúrára alapozó jó magyar élelmiszereket láttatjuk, de megtehetnénk ezt az élet bármely más területével is.

Ha a Kedves Látogató bejárja portálunkat, akkor meg fog győződni arról, hogy sikeres magyar áru kizárólag az lehet, mely mögött ott áll biztos támaszként az évezredes tapasztalat.

Persze, átnevezhetjük és adhatunk mindenféle mozgalmi nevet a dolognak, lehetünk greenek, „nemzeti radikálisok”, bio-hívők, „népiek”, környezetvédők, tudatos vásárlók, stb…, azonban a termelési kultúra ősi gyökereinek megbecsülése nélkül üres frázisokká, politikai zug-mozgalmakká, perc-emberkék kampánylihegésévé silányul minden pozitívnak ígérkező kezdeményezés.

Nos, ezért nem akartunk egy 66. magyar-áru mozgalmat indítani, ezért nem akartunk a jogilag még törvény után kiáltó hungarikumok témakörére beszűkülni.

A szavaknak e honlapon azt kell jelenteniük, amit tényleg jelentenek:

„Jó magyar árukat”. Ezen belül pedig ehető, sőt: sok esetben a gasztronómia nemzetközi csúcsait meghódító magyar termékeket.

Ez a honlap nem a kereskedőket élteti, bármilyen jó is volna, ha jó magyar árukért tolonganának…

A jó magyar áru honlapja a magyar termelőt élteti, aki nap-nap után megdolgozik azért, hogy a jó magyar árú maradandóan jó és magyar legyen.

Tisztelettel köszöntöm az Olvasót honlapunkon!
Papp György
Alapítványi elnök, a JóMagyarÁruk.hu és a KétesÁruk.hu főszerkesztője

Hogyan építhet saját honlapot a JómagyarÁru.hu keretében?