A rackáról beszélni ma már hasonló divat, mint a szürke marháról, mangalicáról. Azonban az ausztrál és multi-kulti újzélandi birkahús import korszakában a racka juh húsfogyasztásban hajdanvolt dicső rangjától igen messze vagyunk...

2010.02.05. - 07:54
Racka juh

Bronzpulyka, rézpulyka és gyöngyös. Lassan már nevük is feledésbe nmerül. Pedig ízük a vadon élő szárnyasok húsával vetekszik, csak hát tenyésztésük nem illeszkedik a speed technológiába.

2010.01.14. - 10:25
A magyar pulyka és gyöngytyúk

A magyar szürkemarha tenyésztésének kiteljesedése és a minőségi hús forradalma - a jövőben egyet kell hogy jelentsen...

2010.01.13. - 09:19
Szürke marha

Hajdina, köles - valaha ezek a növények pótolták a búza ma elfoglalt egyeduralmát. De ne feledjük, hogy a gabonafélék közé tartozó zab most éli reneszánszát, no és a jó magyar sörárpa jelentősége sem kicsi!

2010.01.14. - 10:35
Árpa, zab, rizs s más magyar gabonák

A magyar népesség egy jelentős részének a nyers tej fogyasztása nem nagy élmény, azonban az aludttejtől fölfelé már nincs gond. Jöhet a jó öreg aludttej, kefír, joghurt sajt, túró és származékaik. Volt néhány világhírre érdemes köztük. A Túró Rudi magyar találmány, no de a Pálpusztai is felvette valaha a versenyt a mai legjobb francia rouge sajtokkal.

2010.01.14. - 11:04
A magyar tejtermék

Visszaszerzi becsületét a magyar termék?
Már késő! Elkelt már régen...
Csak hiteles nemzetpolitika árán
Csak, ha új alkotmány lesz!
Ha kilépünk az EU-ból
Reménytelen az ehülyített vevők miatt
Az alapokat rendbehozva, közmegegyezéssel - igen
Idestova 20 éve tart az immáron EU-kompatibilitási huzavona a hungarikumok körül. Ezen közben a környező országok sorozatban támadják a köztudatban hungarikumnak számító védjegyeket, sokszor sikeresen bevédve saját piacuk számára.

Idestova 20 éve tart az immáron EU-kompatibilitási huzavona a hungarikumok körül. Ezen közben a környező országok sorozatban támadják a köztudatban hungarikumnak számító védjegyeket, sokszor sikeresen bevédve saját piacuk számára.

Eddig 1 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Hungarikum
De mikor, hol, és mennyit? 2010. augusztus 1.-től hatályos a VM pálinka rendelete. Nézzük a Vidékfejlesztési Minisztérium honlapján található összefoglaló cikket. (A kimelések tőlünk...)

De mikor, hol, és mennyit? 2010. augusztus 1.-től hatályos a VM pálinka rendelete. Nézzük a Vidékfejlesztési Minisztérium honlapján található összefoglaló cikket. (A kimelések tőlünk...)

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Hungarikum, Pálinka
A rendcsinálás jegében megszabadulnának a szakemberek néháány extra értéket képviselő tokaji bor tipus márka jelzésétől.

A rendcsinálás jegében megszabadulnának a szakemberek néháány extra értéket képviselő tokaji bor tipus márka jelzésétől.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bor, Hungarikum
Az UNESCO, valamint a nemzetközi szervezet szakmai tanácsadó testületeként ismert ICOMOS szakemberei által alkotott misszió vizsgálja a nyáron a Szerencsre tervezett szalmatüzelésű erőmű miatt kialakult helyzetet. Ha kedvezőtlen tapasztalatokkal távoznak, a szervezet akár azonnal elindíthatja a térség törlését a világörökségi listáról.

Az UNESCO, valamint a nemzetközi szervezet szakmai tanácsadó testületeként ismert ICOMOS szakemberei által alkotott misszió vizsgálja a nyáron a Szerencsre tervezett szalmatüzelésű erőmű miatt kialakult helyzetet. Ha kedvezőtlen tapasztalatokkal távoznak, a szervezet akár azonnal elindíthatja a térség törlését a világörökségi listáról.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Bor, Hungarikum
A Szlovák Nemzeti Párt (SNS) érte el az EU-nál, hogy használhassák a Tokaj nevet. - Ide vezetett a magyar külpolitika gyengesége többek közt.

A Szlovák Nemzeti Párt (SNS) érte el az EU-nál, hogy használhassák a Tokaj nevet. - Ide vezetett a magyar külpolitika gyengesége többek közt.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Védjegyekből nincs hiány. Talán nem is szükséges többet kitalálni, hiszen elég volna egy egyértelműen jó magyar brand a vásárló számára...

Védjegyekből nincs hiány. Talán nem is szükséges többet kitalálni, hiszen elég volna egy egyértelműen jó magyar "brand" a vásárló számára...

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Védjegy
A magyar népesség egy jelentős részének a nyers tej fogyasztása nem nagy élmény, azonban az aludttejtől fölfelé már nincs gond. Jöhet a jó öreg aludttej, kefír, joghurt sajt, túró és származékaik. Volt néhány világhírre érdemes köztük. A Túró Rudi magyar találmány, no de a Pálpusztai is felvette valaha a versenyt a mai legjobb francia rouge sajtokkal.

A magyar népesség egy jelentős részének a nyers tej fogyasztása nem nagy élmény, azonban az "aludttejtől fölfelé" már nincs gond. Jöhet a jó öreg aludttej, kefír, joghurt sajt, túró és származékaik. Volt néhány világhírre érdemes köztük. A "Túró Rudi" magyar találmány, no de a Pálpusztai is felvette valaha a versenyt a mai legjobb francia "rouge" sajtokkal.

Eddig 3 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Sajt, Tej, Tejtermék, Tejtermelés, Túró
A magyar világhírű hízott libából származó libamáj körül csaták dúlnak... Kereskedelmi harcok, állatjóléti jogvédelemnek álcázva.

A magyar világhírű hízott libából származó libamáj körül csaták dúlnak... Kereskedelmi harcok, állatjóléti jogvédelemnek álcázva.

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Háztáji, Hungarikum, Húsfeldolgozás, Liba, Nagyüzemi
Téliszalámi, a magas szinten feldolgozott magyar húsáru koronázatlan királya. Ismertsége a csikós, gulyás, Puskás Öcsi fogalommá vált sorozatát színesíti. Nézzük, mi indokolja mindezt és miért nem utánozható?

Téliszalámi, a magas szinten feldolgozott magyar húsáru koronázatlan királya. Ismertsége a csikós, gulyás, Puskás Öcsi fogalommá vált sorozatát színesíti. Nézzük, mi indokolja mindezt és miért nem utánozható?

Eddig 0 hozzászólás érkezett.
Címkék:
Hús, Kolbász, Sertés, Szalámi

Hogyan építhet saját honlapot a JómagyarÁru.hu keretében?