Hús, Marha, Nagyüzemi, Tej

Egyre több tehenészet küzd napi likviditási problémákkal, amelyeket egyrészt a tej alacsonyabb felvásárlási ára, több megyében a feldolgozók fizetési késedelmei, illetve a takarmányvásárlási kényszer okoz - mondta a Napi Gazdaság érdeklődésére Tóth István, a Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetségének titkára a Szarvasmarha-tenyésztők Országos Választmányának ülése után. Ugyan az Agrárgazdasági Kutatóintézet adatai szerint szeptemberben országosan hat százalékkal, 75 forintra emelkedett a nyerstej termelői ára és év végéig további növekedés várható, a titkár szerint az idei első kilenc hónapban 70 forint körüli volt az átlagos felvásárlási ár, míg az EU 27-es átlag 31 eurócent körül mozgott.

A rossz időjárásról írnak elegen. Egy biztos: rekord magasságú takarmányárak kezdenek kialakulni. Vannak területek az országban, ahol egy hét nem telt el csapadék nélkül, és "normális" szénát, szalmát bebálázni művészet volt.

A problémák és a gazdák futó beruházási, lízing- és forgóeszközhiteleinek egyre nagyobb terhet jelentő törlesztése miatt az utóbbi hónapokban megugrott a felszámolásra ítélt gazdaságok száma.

Csak a választmányi ülésen négy nagyobb, 600-800 tehenes telep bezárásáról adtak hírt a termelők, de szinte minden megyéből több gazdaságot is említettek, ahol drasztikusan, akár felére-harmadára mérséklik az állományt. Ez pedig hosszabb távon még nehezebb helyzetbe sodorja a termelőket, mert így növekednek a működtetés költségei.

Hosszabb távon pedig biztos a piacvesztés a hazai boltokban a megfelelő árualap hiánya miatt. A termelés visszaesése - szeptemberben már 20 százalékkal maradt el a felvásárolt mennyiség a 2008-astól - már eddig is munkahelyek százait követelte, azonban ha a trend folytatódik, akkor jövőre további 1500 munkahellyel lehet kevesebb az ágazatban.

Tegyük hozzá a hírhez:

Mára már megyénként egy-két vágóhídon dolgoznak fel magyar szarvasmarhát. ott is csak véletlenszerűen. Gyakorlatilag a magyar kiskereskedelmi marhahús fogyasztást importból fedezik a multik, mégpedig német és dél-amerikai importból. A tejtermékek, illetve tejszerű termékek piacát pedig a szlovákok uralják. Azok a szlovákok, akik ezer évig jártak ide a betakarításkor, aratáskor, akik maximum a juhtúróról voltak híresek.

Most mi isszuk a levét a magyar vágó és tejelő marha ágazat teljes tönkretételének... Mégpedig sanyarúan sovány tejporból visszahígitva.